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パン教室 岐阜 自宅 il Cesto ilcestopan.exblog.jp

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北海道産小麦粉100%、どこにでも手に入る材料で添加物少なめのパン作りをしてます。お問い合わせはお気軽にどうぞ!インスタグラムもやってます♪


by sato*
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ミルクブレッドなど。


ミルクブレッドなど。_e0098240_16451086.jpg




パートⅣのシュミレーションをしました。

何とか、ガスオーブン一台で効率良く出来ないものかと試行錯誤。
二台買ってしまえばいいのですが、分譲住宅のコンパクトなキッチンでは
とてもとても置くスペースが取れません。

しかし時間があまりかかっては迷惑かけてしまうし・・・。




悩むところです。


今回は工夫を重ね、何とか良いタイムスケジュールで焼きあがりました♪




たくさん焼きあがったので、おすそ分けしました♪





子供と図書館に行ってきました。
お料理の本を色々探していて、子供向けの本を見つけました。
本間節子さんが著者。
どれも可愛らしくて、娘は作る気満々!
春休み、色々作ってみようと思います。

手づくり大好きさんの料理・お菓子大百科(5)


他に今田美奈子さんの著書も借りました。
昭和52年発刊。
さすがにどこを探してもお取り扱いしてませんと出ます。
この本、子供の本にしてはとっても本格的で工程も丁寧。
料理の歴史も載っていて、美味しそうです。

ミルクブレッドなど。_e0098240_1795333.jpg





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by 3584auvoda | 2010-03-23 16:45 | パン作り