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北海道産小麦粉100%、どこにでも手に入る材料で添加物少なめのパン作りをしてます。お問い合わせはお気軽にどうぞ!インスタグラムもやってます♪


by sato*
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レモンスコーン、ホワイトマフィン、ベーグル


試作の嵐。


レモンスコーン、ホワイトマフィン、ベーグル_e0098240_22215949.jpg


なんとなくモサモサして、暑くなると食べたくなくなるスコーンを
夏バージョンに。

レモンの香りとサクッと、そしてくどくない様に。

イメージに程近いけど、
あと、もう一歩!

レモンスコーン、ホワイトマフィン、ベーグル_e0098240_22224998.jpg


ホワイトマフィンは、お食事と言うよりデザートっぽく
生クリームなんかと合いそうな味。

フルーツも生クリームも用意してなかったので、
そのまんま試食。

これも、もう一歩(ー_ー)!!

レモンスコーン、ホワイトマフィン、ベーグル_e0098240_22225594.jpg


ベーグルは、ブルーベリーの消費に。
久々に作りました、ベーグル。
来週レッスンがあるので、
もう一度、癖を思い出さないと!



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by 3584auvoda | 2013-06-07 22:23 | パン作り