パン教室 岐阜 自宅 il Cesto ilcestopan.exblog.jp

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北海道産小麦粉100%、どこにでも手に入る材料で添加物少なめのパン作りをしてます。お問い合わせはお気軽にどうぞ!インスタグラムもやってます♪


by sato*
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タルト生地でお馴染のキッシュ。

もちろん好きですが、それ以上に好きなのがパン生地のキッシュ。

タルト生地を空焼きする必要もないので、お手軽です。

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スコーンは、スタバ風な感じです。
クランベリーとホワイトチョコがとてもよく合います。

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by 3584auvoda | 2016-05-29 21:50 | パン教室 | Comments(0)

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豆乳を使ってふわふわパン。

やっぱり我が家はこういうパンが、大好きです。

配合もバッチリ🎶

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by 3584auvoda | 2016-05-16 23:35 | パン作り | Comments(0)

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かえるちゃんの中身は、餡子です。
餡は今回炊きました。

好みの甘さで、思いの外簡単♪
作り方もお伝えします。



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マルチシリアルバゲット、味わい深く大好きなパンになりました。
丁度いいサイズで、サンドイッチに最適です。





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by 3584auvoda | 2016-05-12 22:44 | パン教室 | Comments(0)

かえるちゃん


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ちぎりぱんです。

名は「かえるちゃん」

見たまんまで、すいません(笑)

餡子も手作りしました。
餡子苦手な方は、チーズで代用します。

抹茶が苦手な方は、白生地オンリーで。

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簡単に出来ると思ってましたが、たくさん試作しました。

こういうパンって、意外と難しいなぁ~と思いました。


生徒さんのたっての希望で、色んな生地で試作し、
ようやく決まりました。





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by 3584auvoda | 2016-05-09 16:59 | パン作り | Comments(0)

マルチシリアル入り


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ベーシッククラスのクリームパンとプルマンのレッスンです♪




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今月のパン、マルチシリアル入り バゲット。

やっとこの形に落ち着きました。

蒸し鶏などなど、サンドして召し上がっていただきます。

可愛いワックスシートに包んで、ピクニックに持って行きたい♪






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by 3584auvoda | 2016-05-06 16:56 | パン作り | Comments(0)

ヴィエノア


6月にやろうと思ってます。


クープが…

練習が必要です(笑)
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ミルククリーム、バターたっぷりですが軽く仕上がりました♪

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by 3584auvoda | 2016-05-01 12:21 | パン作り | Comments(0)