パン教室 岐阜 自宅 il Cesto ilcestopan.exblog.jp

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北海道産小麦粉100%、どこにでも手に入る材料で添加物少なめのパン作りをしてます。お問い合わせはお気軽にどうぞ!インスタグラムもやってます♪


by sato*
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なぜか彦根城。


午前中買い出しに行き、おせちは明日仕込むので、
午後からダラダラ。

どっか行きたいとオットが言い出して、突如彦根へ。

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先ずはおやつ(笑)
琵琶湖湖畔にあるクラブハリエにて。
建物も可愛らしいし、どこ切り取っても絵になります。
ほっこりしたとこで、彦根城へ。

いやー、寒い!寒すぎる!

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所々に、門松にしめ縄、お正月仕様になってました。
池には白鳥が居たり。

彦根城へは山道を登り、城内もかなりの急な階段でハアハア言いながらの見学。
寒すぎ!と叫んでたのも束の間。
暑くて暑くて(笑)

下に降りてきた頃には辺り真っ暗。



帰りにたねやで、お年賀買って。
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今日は遊んだので、明日オウチゴト頑張るぞ!




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by 3584auvoda | 2016-12-30 22:45 | おでかけ | Comments(0)

超簡単、アップルパイ!


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冷凍パイシートでアップルパイ!

何年ぶりに冷凍パイシート使ったんだろう。

りんごはさっと甘く煮てあるのを瓶詰めにして保存してたものを使用。

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耐熱容器に入れて、丁度、家族4人分。

簡単過ぎて何度でも作れそう。







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by 3584auvoda | 2016-12-29 21:23 | お菓子 | Comments(0)

フルーツサンド。


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ココアブレットは、甘い生地では無く、ちょっぴりほろ苦。

そこに甘いもんを挟みます♪

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生クリームとゴニョゴニョ(笑)を混ぜてます。



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お楽しみに♪







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by 3584auvoda | 2016-12-28 13:43 | パン作り | Comments(0)

昨日でクリスマスレッスンが終了いたしました。

ご参加の皆さま有難うございました。




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ふんわりクグロフ。
重いパサッとしたものを想像してる方が多いので、
軽くふわっとしっとりを目指しました。
その結果、大好評であっという間に完食しました!と言う
報告を多数受けました。
クグロフ型で焼くと、なんでもクグロフです(*`艸´)ウシシシ




湯種の胡桃ブレッドは、見た目ハードですが、
しっとり♪

タルティーヌ2種キノコのマリナート、生ハムとクリームチーズのタプナード
卵マヨとタプナードのサンドイッチ



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後は、
鶏もも肉のトマトクリームスープ
ピンチョス

簡単にできるものばかりなので、何度もつくってもらえたらと思います♪


クリスマスレッスンを終えると、達成感でいっぱいで
お家クリスマスがないがしろに毎年なりますが(笑)、
今年は幸い、連休なのでなんか作ります(笑)




明日から、3連休。
素敵な日々をお過ごしください。











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by 3584auvoda | 2016-12-22 14:04 | パン教室 | Comments(0)

嬉しい報告




遠方のお友達から、シュトーレンを送ってほしいと依頼を受けました。

都会にお住みなので(笑)、旨いシュトレーンいっぱいあるのに
私を選んでくれました。

到着しました!
美味しい!と報告を受け、あ~心を込めて作ったかいがあったなぁ~と♪




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残すとこレッスンは、明日のみ。

連日早起き眠いw
今日は、早く休もう!!!!!


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by 3584auvoda | 2016-12-20 22:11 | パン作り | Comments(0)

クリスマスレッスンの募集は終了致しました。

残すとこ2組様。

毎月癒やされ楽しみにしてますと仰ってくださる生徒様に感謝です。

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by 3584auvoda | 2016-12-16 21:22 | Comments(0)

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いつもは、パンの持ち帰り用に容器をご持参頂いてますが、クリスマスレッスンについては、ラッピングして頂きます。

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by 3584auvoda | 2016-12-10 20:18 | パン教室 | Comments(0)

サイドディッシュ


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クリスマスレッスン開催中です!

今年のサイドディッシュは、こんな感じです。


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今週の生徒様にも、簡単!!!と好評でした♪

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by 3584auvoda | 2016-12-09 17:37 | パン教室 | Comments(0)

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今年のメニューは、ふんわりクグロフと湯種胡桃パンです。

生地作りさえ抑えれば、後は楽勝です♪




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成型も簡単にしました!

今日は、初めましての方もご参加くださいました。
既存の生徒様も温かく受け入れてくださり感謝してます♪


これからの生徒様、おなかいっぱいメニューご用意してます。
お楽しみに♪




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by 3584auvoda | 2016-12-06 22:42 | パン教室 | Comments(0)

ラッピング


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ご注文賜りました、シュトーレン順番にお作りしてます🎶

今年のラッピングは、こんな感じに🎶

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by 3584auvoda | 2016-12-03 06:24 | パン作り | Comments(0)