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by sato*
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娘と初売りへ。

いやー物凄い人出でした。

最初の入ったお店に入った瞬間、目的のものGET!!!
達成感でいっぱいで、私は既に満足(笑)



昨年早めに動いたのにランチに大苦戦したので、
予め決めてたお店にランチ開始時間と同時に入店。




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娘が調べてくれました。
THE CUPSへ。

どこを切り取っても絵になる店内。



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オサレ♪



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オサレだけでなく、お味もGOOD049.gif




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私はハンドドリップのコーヒーを。
娘はアメリカーノ。
明らかに味が違う!
娘も驚いてました。


サンドイッチもホットドッグのパンも美味しくて、
マッタリとした時間が流れる店内に癒されました。


あ~こんなお店近くに欲しい♪

ホットドッグに衝撃を受けたので、ちょっと作ってみようと思いました。











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by 3584auvoda | 2017-01-02 21:54 | おでかけ | Comments(0)

サイドディッシュ


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12月のレッスン募集してます♪


クリスマスレッスン開催中です!

今年のサイドディッシュは、こんな感じです。


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今週の生徒様にも、簡単!!!と好評でした♪

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by 3584auvoda | 2016-12-09 17:37 | パン教室 | Comments(0)

ピザ、マシュマロピザ


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勤労感謝の日ですね!


先程、思い出しましたけどw

祝日は出勤のオット。
勤労感謝の日とは気づかず、感謝の念伝えず
送り出してしまいましたヽ( ̄д ̄;)ノ=3=3=3


帰ってきたら労います(*゚▽゚*)




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お昼は、ピザが良いと言うので、午後イチ部活に行く息子に急かされ、
朝食後直ぐに仕込み。

トマトソースにウインナーのピザ、
明太マヨ、
マシュマロピザを。




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マシュマロピザは、熱々が良いですね!
冷めると、マシュマロが歯に引っ付く(´⊙ω⊙`)


残り物で労おうと言う魂胆(*゚▽゚*)




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今夜は昼間より更に冷えそうなので、駅まで迎えに行ってあげようかな。







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by 3584auvoda | 2016-11-23 16:07 | パン作り | Comments(0)

色んな食べ方


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湯種の胡桃ブレッド。
そのまんまでも十分おいしいです。

翌日ももっちりしっとり♪



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カリッと焼いて、クリームチーズとポテサラの乗っけてみたり。




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自家製アップルプレザーブとクリームチーズを乗っけたり。

はちみつ、たらりも美味しかったし。

ヌテラを塗っても美味しかったぁ♪

何でも合うなぁ♪





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by 3584auvoda | 2016-11-15 21:54 | パン作り | Comments(0)

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12月のレッスン募集してます♪

11月のレッスンが始まったばかりですが、12月のレッスンの募集を致します。

一年があっという間に過ぎ去っていきます。
今年は特に早い!!!

そんな中、ほんの数時間でもゆったりとした、楽しいひと時を皆さんで過ごせたらなと思います♪

忙しく慌ただしく過ごしてる皆様にも少し頑張れは作っていただける
喜んで頂けるサイドディッシュもご用意致します。
このレシピもご案内いたしますね!



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ふんわりクグロフと湯種の胡桃ブレッドの予定です。

たくさんのご応募お待ちしてます♪



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by 3584auvoda | 2016-11-14 22:56 | パン教室 | Comments(0)

わんぱくサンドなど


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10月のレッスン募集してます♪

平日の朝は、お弁当を作ってるので、朝食はスープとパンとヨーグルトが定番です。

そんなことを他所に冷蔵庫に「サンドイッチ食べたい!」と張り紙が!!!!!

え~~っと娘ですね。


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ちょっぴり早起きして、猛スピードでお弁当を作って、
野菜いっぱいサンドにしました!
具は、サツマイモとかぼちゃの黒ゴマ五穀ドレッシングで和えたサラダと卵マヨ、ブロッコリースプラウト、
パンには、ハニーマスタードを塗りました。

娘は、写真を撮って、インスタにアップしてました。



そしてそして、久しぶりにパン教室へ。
編みパンを二種とリーンなパン。
6本編み、さっぱりわからず、家で復習しても分からず。
頭冷やして、改めてやってみないと!



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久しぶりに行ったのに、温かく迎えて頂いて、楽しいひと時でした。

良い刺激になりました。






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by 3584auvoda | 2016-10-11 20:22 | パン作り | Comments(0)

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リクエストレッスン。

パンキッシュと豆乳ふわふわパン。
初めまして!の方を迎えて。
手捏ねをして頂きました。

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れんこんときのこのフィリング。
秋なのでね🎶

キッシュは、やっぱりパン生地が好きです!

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色んな具材で試してみてくださいね!

豆乳苦手な方もこのパンならクセがないので、美味しく召し上がって頂けると思います❤
ふわふわパン大好きです🎶🎶



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by 3584auvoda | 2016-09-22 16:15 | パン教室 | Comments(0)

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夏休みはレッスンお休み頂いてました。
自宅なので、申し訳ありません。

高校の夏休みは短く、文化祭、体育祭も早々に終わり、3年生は受験モードに入ります。
その分、集中的にエンジョイし切り替えも早く、期末テスト勉強もスタートです。
忙しいですね~
中学生ののんびりモードはいかがなものかと、二人の子育てに翻弄されてます。
あんまり口うるさく言っても、反感持たれるので、じっと我慢です(笑)

話は本題に・・・。

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今週からレッスンスタートです。
豆乳ふわふわパンとナッツロール。

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シンプルに召し上がっていただきますので、
side dishは、ラタトゥイユ、トマトのマリネをご用意いたしました。

豆乳ふわふわパンが特に好評で、豆乳が苦手な方にも難なく召し上がっていただけると思います♪
ナッツロールは、具だくさん♪
チョコチップを入れたら、ナッツが苦手な息子も食べてくれました♪
オレンジカットがアクセントです♪




9月21日空きがあります(満席になりました!)



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by 3584auvoda | 2016-09-09 14:20 | パン教室 | Comments(0)

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7月のレッスン募集してます♪


暑いですね~
草むしりしてたら、倒れるかと思いました・・・。
熱中症気をつけてくださいね。


こう暑いと、オーブンで長時間焼くのも億劫になります。



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思い立ったら時短で出来る、トルティーヤをご案内しました。
ちょっと捏ねて休ませて、フライパンで焼くという作業。
この生地、ピザでも使えるので便利です。



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もう一種は、コーヒーラムレーズン。
オーガニックレーズンの虜になり、少々お値段張りますがたっぷり使ってます♪



7月のベーシッククラス募集してます(^^♪
↓↓↓↓↓



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by 3584auvoda | 2016-07-07 21:58 | パン教室 | Comments(0)

今月のベーシッククラス


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初心者の方向けのクラス、ベーシッククラスは、クリームパンとカイザーゼンメル。




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カスタードクリームはデモ。
煮上げの見極めなどを詳しく!



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クリームパンは焼いてるとクリームが飛び出てしまうので
そうならないようなコツも♪

カイザーゼンメルはシンプルな食事パン♪
サンドイッチにして試食です。



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by 3584auvoda | 2016-06-22 21:44 | パン教室 | Comments(0)