私が住んでるところでも、昨日梅雨入りしました。
ジメジメムシムシが続きますね。
生地の乾燥は逃れますが、逆にべとつくので扱いに気を使いますね。
メロンパンの成型では、今年初のクーラーを入れました。
悪戦苦闘をなるべく避けたい!と思い・・・。
しかし初のメロンパン、格闘していらっしゃいました。
半ば落ち込み気味の方もいましたが(ぷぷぷ)、焼き上がりはもう美味しく可愛い子が出来ました♪
そうなんです、焼けば何とかなるのがメロンパンなのです^^
イングリッシュマフィン、ハムのフィリングを挟んで召し上がっていただきました。
美味しく出来て良かったぁ~♪
皆様、お疲れ様でした♪
来月も宜しくお願いいたします^^
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