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パン教室 岐阜 自宅 il Cesto ilcestopan.exblog.jp

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北海道産小麦粉100%、どこにでも手に入る材料で添加物少なめのパン作りをしてます。お問い合わせはお気軽にどうぞ!インスタグラムもやってます♪


by sato*
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無性に食べたくなって。


涼しくなってきたので、クロワッサン作り。

外は暑いけど、お家は快適な温度。



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無性に食べたくなって。_e0098240_19315361.jpg



冷蔵庫にいつぞやのシートバターがあり、いつか、いつかとやっと作れる日が来ました。
前日に計量を済ませておき、みんなが出かけたらスタートです。



スイートポテトブレッドも同時進行。
ベンチの間に、発酵の間に、家事を済ませて座る間もなく焼成。

室温が上がるとやっぱりダレるクロワッサン生地。

久しぶりの割りにはマズマズの出来。



無性に食べたくなって。_e0098240_19323752.jpg



スイートポテトブレッドは、単発講座の成型を変えて作りました。
微妙に問題点ありで、リベンジせなあかんです^^;


さつまいもの季節。
パンにお菓子に色々使いたいです。



帰宅した子供達、早速それぞれのパンを頬張ってました。

批評の厳しい娘にさつまいものパンの味を聞いたら、美味しい!と言ってくれたので、
また作る気になりました。

やっぱり、食べてもらえる人が居るから作りがいがあるものですね♪
by 3584auvoda | 2010-10-01 19:33 | パン作り