パセリをよくダメにしてしまいます(-_-;)
レッスンで残ったパセリもそう。
スープに入れたり、サラダに入れたり、
気が向いたら、レンジで乾燥させますが。
私にとって、一番いいのが乾燥パセリを作ることと思ってますが、
面倒くさがりなので、パセリの存在を忘れてしまって(~_~;)
今回は早々に消費。
先日のレッスンで作った、パセリのスコーンを作りました。
昨年冬、バター不足でお家パンは四葉DSでつないでました。
その残りがまだあったので、バターと半々で仕込みました。
バターより軽い仕上がりに。
型で抜かずに、小さめにカットしました。
一口サイズで、つまみ食いにちょうど良いです(*^。^*)
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