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北海道産小麦粉100%、どこにでも手に入る材料で添加物少なめのパン作りをしてます。お問い合わせはお気軽にどうぞ!インスタグラムもやってます♪


by sato*
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はちみつりんごブレッド。


はちみつりんごブレッド。_e0098240_1659927.jpg




「しあわせのパン」にすっかり感化されて、
煮りんご入りのパンを焼きました。

先日酵母の先生のとこで習ってきたものを
私流にアレンジ。


こんなパンは息子が大好きで、
帰宅早々、かぶりついてました。


最近生地に混ぜ込む油脂を太白ごま油にするのが
マイブーム。

食感ももっちり。

はちみつりんごブレッド。_e0098240_16594062.jpg



素朴だけど、素朴過ぎると家族が食べないので、
程々に。

でも材料はこだわって。




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by 3584auvoda | 2012-09-10 16:59 | パン作り