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北海道産小麦粉100%、どこにでも手に入る材料で添加物少なめのパン作りをしてます。お問い合わせはお気軽にどうぞ!インスタグラムもやってます♪


by sato*
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フランスパン。


パート4の、フランスパン、エピ、シャンピニオン。

フランスパン。_e0098240_2224245.jpg


フランスパン。_e0098240_22253314.jpg


フランスパンの成型、クープも
難しいので、
上手く伝えられたか心配でしたが、

その後、分かりやすかったですと
メールを頂いて、
とても嬉しかったです。

フランスパン。_e0098240_22261217.jpg



フランスパンは、いくつ作ったのか思い出せないほど作りました。
いっぱい、いっぱい失敗してきました。

パン友と何度か練習したのが懐かしいです。


生地も中種も上手く出来たので、
満足のいくものが出来ました。



来月も宜しくお願いいたします。



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by 3584auvoda | 2013-06-21 22:27 | パン教室